La Comisión de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Parlamento de Navarra ha visitado hoy las instalaciones de Aspace Biointegra en Orreaga/Roncesvalles, un proyecto que busca cubrir las necesidades laborales de las personas con discapacidad del entorno rural, además de respetar el medioambiente, ser sostenible, ecológico y de cercanía.

Los parlamentarios y parlamentarias que han asistido han Carlos Mena (G.P. PSN), Sebe Txoperena (G.P. EH Bildu), Itxaso Soto (G.P. Geroa Bai) y Carlos Guzmán (G.P. Contigo-Zurekin).

La delegación del Legislativo ha sido recibida por Blanca Elizalde, Directora de Fundación Aspace Navarra para el Empleo, Rubén Valbuena y Martín Urtea, responsables del proyecto Biointegra, Jesús Goñi, coordinador de Experimentación de Intia y Luis Echeverría, responsable de la finca de Intia.

El proyecto nace de la mano de Intia en 2010 para promover un sistema en pastoreo ecológico de vacuno de leche y su posterior transformación en productos lácteos ecológicos, y Aspace gestiona desde entonces la quesería de Roncesvalles, siguiendo así “en la línea de acercar el trabajo a las zonas rurales para que las personas con discapacidad no tengan que desplazarse a las ciudades y puedan crear su itinerario de vida”.

A decir de Blanca Elizalde, “lo más importante de este proyecto son, sin duda, las personas que trabajan en él. Hacemos productos lácteos ecológicos, sí, pero vamos mucho más allá. Trabajamos en la integración laboral de las personas con discapacidad del entorno rural”.

“Hemos pasado por varias etapas. Desde la elaboración de queso de oveja latxa convencional y en ecológico, hasta el año 2019, donde nos sumergimos en la elaboración de productos lácteos ecológicos de vaca” continúa diciendo Elizalde.

Los objetivos de este último proyecto en el que trabajan actualmente son “dar trabajo a personas con discapacidad del entorno rural, frenar la despoblación en las zonas rurales, revalorizar la leche de vacuno y transferir conocimientos y fomentar la producción ecológica y sostenible en Navarra”.

Actualmente trabajan 8 personas en las instalaciones de Roncesvalles, de las cuales 7 de ellas tienen discapacidad y 6 viven en el entorno rural. “El esfuerzo que requiere para una entidad como la nuestra hacer frente a las demandas del sector de alimentación es muy alto y por eso, es importante el apoyo por parte de las instituciones, dando valor a nuestro proyecto a través de la compra de productos en sus centros” termina diciendo Blanca Elizalde.

Después de la jornada de trabajo con Aspace, la comisión ha realizado una visita a la planta de producción, donde el coordinador de experimentación y fincas, Jesús Goñi ha puesto en valor el trabajo que allí realizan.

En palabras de Goñi, “esta finca pretender analizar la viabilidad de un modelo de explotación de vacuno lechero en el Pirineo navarro a través de un novedoso sistema de producción ecológica y de pastoreo moderno. La premisa fundamental es que los animales se alimenten de hierba pastada el mayor número posible de días al año”, ha explicado el responsable de Intia a la comisión del Parlamento de Navarra.

La visita ha terminado con una degustación de los productos lácteos ecológicos Aspace: yogur cremoso, yogur firme, Kéfir, leche y su última incorporación a la gama: una bebida probiótica.

Finalizada la reunión, las y los portavoces de PSN, EH Bildu, Geroa Bai y Contigo-Zurekin han agradecido las explicaciones y han hecho acopio de información para, dado el caso, emprender las iniciativas que estimen oportunas.

ASPACE Navarra es una entidad sin ánimo de que tiene como misión mejorar la calidad de vida de las personas con parálisis cerebral y/o discapacidades afines y de sus familias aportando soluciones, defendiendo sus derechos y facilitando la participación como ciudadanos y ciudadanas de pleno derecho. Es una entidad comprometida en el desarrollo del “itinerario de vida” de las personas con parálisis cerebral y/o discapacidades afines, haciendo partícipes a las familias, profesionales, personas socias, personas voluntarias y simpatizantes, para alcanzar la máxima normalización social y el reconocimiento de los derechos de las personas con parálisis cerebral y/o discapacidades afines por parte de toda la sociedad.

INTIA es una sociedad pública, adscrita al Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, integrada en la Corporación Pública Empresarial de Navarra (CPEN). Tiene como misión la transferencia e innovación en el sector agroalimentario que ayude a mejorar tanto la viabilidad como su sostenibilidad, mantener un medio rural vivo respetando el medio ambiente y ofreciendo a la sociedad alimentos de calidad.